Messages clés
Des données probantes de qualité limitée provenant de revues systématiques donnent à penser que le miel peut exercer un certain effet bénéfique dans la guérison de brulures du deuxième degré. Pour ce qui est de l’effet du miel dans d’autres indications, les résultats ne sont pas concluants. Un ensemble de lignes directrices, où il n’y a aucune mention de la qualité des données probantes ou de la solidité de la recommandation, s’oppose à l’utilisation du miel dans le traitement de plaies chroniques, notamment l’ulcère de jambe d’origine veineuse; toutefois, le miel en application topique ou le pansement imprégné de miel peut être envisagé dans le traitement de l’escarre de décubitus.